Investigadores de la Universidad estatal de Carolina del Norte han descubierto que la lenteja de agua, utilizada en las aguas residuales de los cerdos puede producir entre cinco y seis veces m谩s almid贸n por acre de tierra que el maiz. Puede utilizarse para limpiar los desechos animales en las grandes granjas industriales de cerdos y, potencialmente, convertirse en parte de la soluci贸n a la crisis energ茅tica global incrementando la producci贸n de etanol hasta cinco o seis veces m谩s que el maiz.

Esto significa que la producci贸n de etanol utilizando la lenteja de agua podr铆a ser m谩s r谩pida y barata que con el maiz. SE podrian matar dos p谩jaros de un tiro la producci贸n de biocombustible y el tratamiento de las aguas residuales con una sola piedra.