ArtÃculo publicado en la revista Tierras de Castilla y León escrito por el ingeniero Vicente Merino Febrero:
El objetivo es crear una planta petroquÃmica biológica con base en materias primas que tengan incidencia ‘cero’ en el canal alimentario y tendiendo hacia el residuo cero al final de los distintos procesos de producción que se desarrollan en la misma
La remolacha es sin duda el cultivo de mayor rentabilidad para la producción de bioetanol en las condiciones actuales, y lo puede ser aún mucho más en un futuro si se trabaja en la dirección adecuada con variedades de remolacha adecuadas
El uso de remolacha alcoholÃgena para producir etanol, además de resolver problemas en muchas explotaciones de regadÃo que no tienen claro el mapa de cultivo de cara a los próximos años, evitará la competencia de la industria energética y alimentaria que hace subir los alimentos
