La glicerina cruda, también conocida como glicerol, es un subproducto de bajo valor de la producción de biodiesel. No obstante, la compañía Glycos Biotechnologies Inc. ve potencial para el producto como materia prima en la producción de etanol.

Ramon Gonzalez y Syed Shams Yazdani, investigadores de la Universidad de Rice, han identificado los procesos metabólicos y las condiciones que permiten a un conocido aislado de Escherichia coli convertir la glicerina en etanol a través de un proceso de fermentación anaeróbica, tal como publicaron en Current Opinion in Biotechnology. Vía biotecnologica.com.