Las previsiones iniciales apuntan a la posibilidad de un aumento significativo de la producción mundial de cereales en 2008, pero los precios internacionales de la mayoría de los cereales siguen en niveles récord y algunos todavía están en aumento, según la FAO. Los agricultores están respondiendo a los precios altos con mayor superficie plantada.

Los precios elevados son causados por los altos precios del petróleo, condiciones climáticas adversas del año pasado, la primera generación de los biocombustibles y la baja de existencias.

Para vigilar el mercado mundial de alimentos, la FAO también lanzó un nuevo portal web: World Food Situation.