El consejero de Innovación, Francisco Vallejo, aseguró que su departamento apuesta por el consumo de microalgas para fabricar biocombustibles, como alternativa al actual consumo cereales.

Vallejo ha explicado, a preguntas de los periodistas, que la Junta de Andalucía impulsa proyectos de investigación en esta materia que han determinado la viabilidad de las microalgas como materia prima para los biocombustibles, aunque aún no se han logrado unos umbrales de rentabilidad.

Recordó el miembros del gobierno andaluz que las microalgas no sólo crecen mucho más rápidamente que los cereales sino que, además, capturan dióxido de carbono (CO2) y producen aceites que duplican o triplican el rendimiento energético de los cereales. Andalucía suma ya una treintena de proyectos para fabricación de biocombustibles.El consejero ha criticado que se culpe al biodiésel de la subida del precio de algunos alimentos, ya que la producción de biocarburantes sólo representa el 1 por ciento de los combustibles.

Por otra parte, el consejero Francisco Vallejo, aseguró hotambién que «quienes culpan a la fabricación de biodiésel del incremento de los precios del cereal no está diciendo la verdad», ya que «no se está fabricando tanto en el mundo como para que pueda afectar a la subida de este alimento», y achacó dicho incremento a la gran demanda de alimento de Asia y, sobre todo, de China En declaraciones a los medios, Vallejo aclaró que, «por desgracia», no se produce biocombustible en grandes cantidades, ya que aún no llegan casi ni al uno por ciento del consumo de ese tipo de productos.

Recordó que la Junta cuenta con una treintena de proyectos para la fabricación de biodiésel en Andalucía, que culminarán con la implantación de múltiples fábricas de este material en los próximos años, una situación que «sí podría repercutir en el futuro sobre el precio de los alimentos». En este sentido explicó que la administración regional está llevando a cabo proyectos de investigación «muy importantes» para la realización de este producto con microalgas, que absorben dióxido de carbono, «por lo que además de eliminar CO2 de las industrias andaluzas puede ser una alternativa más eficiente que los cereales».

Crecimiento rápido Así, el consejero de Innovacion de la Junta de Andalucía recalcó que las microalgas «tardan un día o, incluso, horas en desarrollarse y no un año como los cereales, además de que absorben CO2 para crecer y su nivel de producción de aceite puede triplicar a la de otros elementos».

Por último, indicó que una de las investigaciones que se está llevando a cabo, en colaboración con diversas empresas, trata sobre la alimentación de estas microalgas a través de aguas residuales y de CO2 de la industria y su reducción de costes, con el objetivo de crear un producto «más competitivo» que el cereal en este aspecto .

FUENTE CIEMAT