Según un estudio de la Universidad de Iowa, la glicerina bruta que se obtiene como subproducto del proceso de fabricación de biodiesel se puede usar como suplemento en ponedoras, broilers y porcino, aportando una energÃa igual o superior a la del maÃz. La glicerina se puede incorporar hasta en un porcentaje de un 10% sin que aparezcan efectos adversos.
Por cada 10 kilos de biodiesel obtenido a partir de aceites vegetales se produce 1 de glicerina, que en muchos casos supone un problema debido al escaso o nulo valor del producto, del que ahora existen importantes excedentes precisamente por el efecto del auge del biodiesel. La glicerina bruta derivada de este proceso contiene además de glicerina propiamente dicha; pequeñas cantidades de sal, metanol y ácidos grasos libres.
Posted on Miércoles 26 Septiembre 2007
2 comentarios para 'Uso de glicerina como alimentación animal'
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He ido a ver el estudio original de la Un. de Iowa, y no aclara qué contenido de metanol tenÃa la glicerina. El metanol es altamente tóxico. En USA se usa también etanol para hacer BD, que no es tan tóxico. He consultado la ficha de seguridad de la glicerina: segun la UE, 1,25 kg/dÃa de glicerina en un cerdo se 100 kg serÃa ya un nivel tóxico agudo. El 10% de la ración diaria de un cerdo de 100kg serÃan unos 250 g. Teniendo en cosideración que la glicerina es un trialcohol, 250g dal dÃa es como darle una botella de vodka al dÃa al animal. No soy veterinario pero supongo que les vendrá como mÃnimo la cirrosis hepática.
He oido comentarios sobre la posibilidad de producir metanol a partir de la glicerina, pero no conozco detalles del proceso. Si dentro de los alcances ce esta página está brindar orientación, les agradecerÃa ilustrarme al respecto o proporcionarme literatura relacionada.
Gracias.