–¿Ve el biocombustible como una opción de mucho futuro?–Lo que intentamos apoyar es un compromiso de diversificación, para crear una industria de muchísimo futuro. Ebro Puleva ha sido pionera en la utilización de recursos agrícolas con fines distintos a los de alimentación. Pero esta industria tiene sentido amparada en el sector agrícola nacional. La proliferación, como esporas, de proyectos de biocombustibles basados en importaciones de oleaginosas de países terceros, no es la manera razonable de afrontar el tema en Europa.

–¿La reconversión del sector azucarero emprendida por la UE les obliga a adaptar su industria?

–Si se alcanza una reducción del cultivo en España del 50 por ciento, habrá ayudas complementarias importantes. Podríamos llegar a una solución del conflicto remolachero, en la que sea indiferente producir remolacha para azúcar o para bioetanol, o oleaginosa para biodiesel.

–Hace un mes anunció la constitución de una empresa nueva, para que se ocupe de este sector.

–Se va a llamar Dosbio y va a aglutinar todos los activos energéticos del grupo. Desde las cogeneraciones, hasta el 50 por ciento de la planta de bioetanol de Babilafuente, en Salamanca, en la que somos socios de Abengoa. Y además dos proyectos nuevos, uno de biodiesel en la provincia de Cádiz y otro de bioetanol en Castilla y León.

–Usted se queja de la resistencia de las petroleras a incorporar bioetanol a la gasolina.

–Las petroleras aducen razones técnicas. Y añaden que después de refinar les sobra gasolina y les falta diesel. Mi respuesta es que necesitamos un biocombustible de origen agrícola, producido en España y alternativo al petróleo. Preferiría en Cádiz poner una planta de bioetanol que de biodiesel, porque es más eficiente: una hectárea de remolacha puede producir 8.000 litros de bioetanol y una hectárea de colza entre mil y 1.500 litros de biodiesel.

–De los negocios nuevos de su empresa, ¿es éste el que necesita más investigación?

–No excluyo que en su día en Dosbio puedan participar otros socios, siempre que aporten tecnología o distribución. Puede ser una petrolera o una empresa con experiencia en I+D. El primer paso en la bioenergía es la utilización de productos caros, como la remolacha o la colza, pero el futuro a medio plazo está en la producción de alcoholes a partir de celulosa, que es un producto barato, como puede ser la paja o la madera. Puleva Biotech está estudiando las encimas necesarias para producir estos procesos.